代表挨拶

株式会社　林商店
代表取締役社長　林憲志

大変お忙しい中、当社のＨＰをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。ご挨拶が遅くなりましたが、林商店の林と申します。当社は昭和15年に山口県下関市の唐戸市場で創業して以来、北海道漁連と契約を結び、北海道の海産物の仕入れに強い卸として歩んでまいりました。また、近年ではお客様からのご要望にお応えして北海道以外のルートからも独自ルートで商材を仕入れる他、加工品の自社製造にも努め、品質の高い食材をご提供することに専念してまいりました。地元下関では、多くの居酒屋様・料理店様・寿司店様に食材を納品させていただいています。

今回は下関だけではなく、遠方のお客様のお役に少しでも立てればと思い、ＨＰにてご提案をさせて頂きます。カタログも無料でご用意していますので、お気軽にカタログ請求をしてください。必ずお役に立てると思います。

商品に対する想い

当社は、昭和１５年に昆布卸問屋として、下関の唐戸市場にて創業しました。北海道漁連から直接、昆布を仕入れて下関エリアで卸を行ったのが始まりです。
以来、唐戸市場店を中心に、「北海道でとれる海産物の中でも、本当に旨いものだけを下関の人に食べてもらおう」「自分が食べてみて本当に旨いものしか扱わない」という思いの中、北海道の紅鮭・タラコ・カニ・数の子・いくら・秋刀魚・ほたて等々と北海道の海産物を多数取り扱うようになって来ました。今では北海道の海産物だけではなく、下関の名産のふぐ・鯨も取り扱っていますが、「自分が食べて旨いものしか扱わない」という思いは、脈々と受け継がれています。

現在、当社の主力の一つは辛子明太子です。全て自社製造です。産卵間際の完熟したタラコだけを使い、当店独自のタレで漬け込んだ辛子明太子は、長年に渡って多くの下関のお客様からご好評をいただいていまして、「明太子発祥の地　下関」の名に恥じないと自負しております。
他にも業務用食材・骨なし食材等、幅広く品揃えをしています。ご要望の食材をなんなりとお申し付け下さい。本当に美味しいものを、リーズナブルな価格でご提供できるよう日々努力を重ねております。これをご縁に今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ご不明点はお気軽にお問い合わせください

私、山嵜（やまさき）がご担当させていただきます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
カタログご到着時に詳細のご説明をさせていただきます。

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（受付時間8:00～15:00　日祝休み）

15：00～18：00は083-222-2585にお電話ください